212-H-175 Kochen ohne Grenzen: Gerichte und Geschichten aus Jordanien, Palästina und Syrien

An diesem Abend lernen Sie Gerichte aus Jordanien, Palästina und Syrien, wie z.B. Fatoush, Kebab Hindi, Sheik al mihsh, Kul wa-shkur, Kunafa, Tabouleh, Hummus, Falafel, Sambusik, Basbuse.
Finden Sie heraus, welche Zutaten und Gerichte sich hinter diesen Namen verbergen, und erfahren Sie mehr über die Küche und Kultur, aber auch über den Alltag der Menschen. Die Kosten für Naturalien in Höhe von 10 € sind in der Kursgebühr enthalten.