232-H-710 NEU! Champagner gegen den Rest der Schaumweinwelt – Weinseminar und Verkostung

Wer denkt bei Schaumwein nicht zuerst an Champagner? Doch werden inzwischen weltweit viele wunderbare Schaumweine produziert. Mit praktischen Beispielen nähern wir uns der Theorie und Historie der Schaumweinherstellung. Wir werden den Schwerpunkt auf die wichtigsten Schaumweine Europas legen aber auch den ein oder anderen Exoten im Glas haben: Winzersekt aus Deutschland, Crémant aus Luxemburg, Franciacorta aus Italien oder Cava aus Spanien sind die vielleicht bekanntesten Vertreter, die uns bei dieser prickelnden Verkostung begleiten. Der Sommelier und Reise-/Foodjournalist Jörg Bornmann nimmt Sie mit in eine spannende Verkostungsreise in die Welt des Champagner.
Die Kosten für Weine inklusive Brot und Wasser in Höhe von 24 € sind in der Kursgebühr enthalten.