241-H-030 Leichter als man denkt - Nachhaltig Einkaufen, Kochen und raffinierte Resteverwertung - Im Rahmen der Schrobenhausener Umwelttage -

Selberkochen ist gesünder und günstiger als der Griff zu Fertigprodukten! Wir werden gemeinsam auf den Wochenmarkt am Lenbachplatz gehen und kaufen unsere frischen Zutaten beim Gemüsestand. Wir erfahren Wissenswertes über das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi). Weiter geht’s zum Tante Emma Laden, wo wir die restlichen Zutaten unverpackt erwerben. Wir erfahren etwas über regionale und saisonale Lebensmittel. Gemeinsam bereiten wir leckere Gerichte aus unseren Einkäufen zu. Während und nach dem Essen gibt es noch Tipps unserer erfahrenen Kochdozentin und Kochbuchautorin für die sinnvolle Speisenplanung und eine raffinierte Resteverarbeitung und was, das mit Nachhaltigkeit zu tun hat.

Auch Familien mit Kindern sind herzlich willkommen!

Die Kursgebühr für Kinder in Begleitung eines Erwachsenen beträgt 6 €.

Die Kosten für Naturalien werden im Kurs eingesammelt.