NEU - Herbstschatz aus dem Garten - Batzln (Stoppelrüben) kochen, einlegen, fermentieren
Wenn die Tage kürzer werden und die Natur ihre letzten Schätze bereithält, ist die perfekte Zeit, das Traditionsgemüse des Schrobenhausener Landes, die Batzelrübe in seiner ganzen Vielfalt zu entdecken. In diesem Kochkurs lernen Sie, die Rüben traditionell und kreativ zuzubereiten. Der Kurs richtet sich an alle, die regionale Zutaten schätzen und vielleicht ihre Eltern oder Großeltern mit selbstgekochtem Batzelkraut überraschen wollen. Materialkosten sind nicht in der Teilnahmegebühr enthalten und werden im Kurs abgerechnet.
| Kursnummer | 262-H-000 |
| Beginn | Fr., 16.10.2026, um 16:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | vhs-Haus, Lehrküche (Zimmer 204), 2. Stock |
| Kursleitung |
Till Huesmann
Lucia Huesmann |
| Entgelt | 19,00 € |
| Bemerkungen | Bitte ein paar saubere Einmachgläser mitbringen. |
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Freitag • 16.10.2026 • 16:00 - 20:00 Uhr | Lehrküche 204 |
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