Das Wasserschloss von Sandizell ist der Stammsitz der heutigen Grafen von und zu Sandizell. Sie gelten als eines der ältesten Uradels Geschlechter Bayern.

Im 12. Jahrhundert erstmals erwähnt, gehen sie heute auf Ministeriale zurück, die von den Herrschern als Verwalter ihrer Wirtschaftshöfe eingesetzt wurden.

Im Spanischen Erbfolgekrieg hielten zwei große Feldherren, Herzog John Marlborough und Prinz Eugen von Savoyen, Kriegsrat im Schloss Sandizell.

Die Schlacht fand am 13. August 1704 in Blindheim bei Höchstädt statt. Unter Reichsfreiherrn Max Emanuel von und zu Sandizell, erlebte der Stammsitz seine Glanzvollste Zeit. Es entstand der barocke Neubau des Schlosses unter Einbezug des Ostflügels. Einige Räume des Schlosses, sowie die Schlosskapelle sind noch weitgehend im Urzustand erhalten. Seine Hofmarkskirche St. Peter ließ er zu einer der schönsten spätbarocken Kirchen Altbayerns errichten. Berühmte Münchner Baumeister und Künstler waren daran beteiligt. Das bedeutendste Werk dieses bemerkenswerten Kirchenbaus ist der Hochaltar von Egid Quirin Asam.

Die Eintrittsgelder in Höhe von 6 € sind vor Ort bar zu entrichten.