Die türkische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt, ihre Aromen und ihre Herzlichkeit. In diesem Kurs entdecken wir gemeinsam ein klassisches Gericht, das in fast jedem türkischen Haushalt beliebt ist: „Karnıyarık ve Pilav“ – gefüllte Auberginen mit Hackfleisch, dazu ein aromatischer Butterreis. Schritt für Schritt zeige ich Euch, wie dieses traditionelle Gericht zubereitet wird. Danach habt Ihr die Gelegenheit, es selbst zu kochen – ganz nach dem Motto „Mitmachen statt nur zuschauen“.

Zum Abschluss genießen wir unsere Gerichte in gemütlicher Runde – so, wie es in der türkischen Kultur üblich ist: gemeinsam, herzlich und mit viel Freude am Essen. Kosten für Naturalien werden im Kurs abgerechnet.